7 Receitas Fáceis e Rápidas Com Poucos Ingredientes!!

filezinho-de-frango

Filezinho de frango empanado

Ingredientes

Filé de peito de frango: 500 g
sal e pimenta: a gosto
alho amassado: 2 dente(s)
ovos ligeiramente batidos: 2 unidades
panko (farinha de rosca grossa): 2 xícara (chá)
Manteiga: 1 colher de sopa

Modo de preparo

1 – Limpe bem o filé de frango (o sassami é melhor pra fazer essa receita) e corte em tiras não muito finas.

2 – Coloque as tiras de frango em um prato e seque com papel toalha. Tempere com sal, pimenta e o alho amassado.

3 – Em seguida passe o filé de frango nos ovos batidos e por último no panko, pressionando bem para que ele grude no frango.

No fogão: Coloque a manteiga em uma frigideira grande, e deixe ficar bem quente. Coloque os filés de frango e doure dos dois lados, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Retire e sirva em seguida.

No forno: Pre-aqueça o forno a 180º por 10 minutos. Coloque os filés de frango empanados em uma assadeira rasa, e asse por 15 minutos, vire os filés e asse por mais 10 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida.

Pão de ló

Pão de ló de liquidificador

ingredientes

4 ovos
100 ml de óleo
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
misture açúcar refinado e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar, a essência de baunilha e o óleo no
liquidificador por 5 minutos. Adicione o leite morno e bata por mais 5
minutos.

Adicione a farinha de trigo e bata apenas para misturar. Por
último, coloque o fermento em pó e misture. Despeje a massa em uma
assadeira retangular (20 cm x 30 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno
preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete-o no bolo e, se sair seco,
está pronto. Espere o bolo ficar morno e desenforme. Salpique o açúcar
com a canela e sirva com um cafezinho.

pé-de-moleque

Pé de moleque

Ingredientes

395 g de leite condensado
1 pitada de sal
120 ml de água
500 g de açúcar refinado
500 g de amendoim torrado sem sal

Modo de preparo

Leve o açúcar, o leite condensado, o sal e a água para o fogo. Quando
levantar fervura, coloque o amendoim e mexa até o ponto semelhante ao
brigadeiro. Desligue o fogo e mexa por 1 minuto. Coloque em assadeira
untada com manteiga ou margarina sem sal. Corte quando estiver morno.

creme-de-pessego

Receita de creme gelado de pêssego

Ingredientes

500 ml de leite

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar refinado
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
pêssego em calda
1 lata de creme de leite

Ingredientes

500 ml de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar refinado
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
pêssego em calda
1 lata de creme de leite .

Modo de preparo

Separe as gemas e reserve as claras. Separe 8 colheres do açúcar e reserve.
Para fazer o creme, coloque o leite e a baunilha em uma panela para ferver
em fogo baixo.

Enquanto o leite ferve, em um bowl, bata com batedor de
arame/fouet as gemas com o açúcar até esbranquiçar. Adicione o amido de
milho e misture, adicione a farinha de trigo e misture novamente.

Quando o leite ferver, coloque uma parte do leite no bowl com as gemas, o açúcar,
o amido e a farinha e mexa até que tudo esteja homogêneo. Volte essa mistura para a panela com o leite e mexa sem parar, o creme vai começar a engrossar.

Depois que engrossar, retire da panela para esfriar, coloque
plástico filme grudado em cima do creme para que este não forme película.
Montagem Depois de frio, bata o creme para ele ficar mais cremoso e brilhante (pode

ser com batedor ou na batedeira). Corte os pêssegos em cubinhos. Bata as claras em neve, acrescente as 8 colheres de açúcar e continue batendo. Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescente um pouco do creme de leite (2 ou 3 colheres de sopa).

Em copos, taças ou numa travessa grande, coloque uma camada do creme, o pêssego em cubos e outra camada de creme. Por último, coloque as claras em neve batidas com o creme de leite. Coloque na geladeira até a hora de servir.

bolo-de-fubá

Bolo de fubá com calda de goiabada

Ingredientes para assa

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar demerara
2 xícaras (chá) de fubá
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Calda

250 g de goiabada
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo da Massa

Em um liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá, o
sal e o fermento em pó. Tampe e bata por 2 minutos. Coloque a massa
em uma forma de furo (20 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno
preaquecido por 10 minutos a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Calda

Adicione em uma panela a goiabada picada e a água. Leve ao fogo e mexa
até a goiabada dissolver completamente – se necessário, adicione mais
água. Deixe esfriar. Retire o bolo da forma e cubra com a calda.

receita-de-bolo-simples

Bolo simples

Ingredientes

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 copo de iogurte natural integral (170 g)
1 xícara (chá) de açúcar orgânico
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o iogurte. Adicione o açúcar e a
farinha de trigo e bata até ficar uma mistura homogênea. Acrescente o
fermento em pó e bata até misturar.

Coloque a massa numa forma redonda com furo untada e enfarinhada e
leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Espere o bolo ficar morno e desenforme, com o auxílio de uma peneira
polvilhe o açúcar de confeiteiro.

torta de banana

Receita prática de torta de banana

Ingredientes

1 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar demerara
1/2 colher (sopa) fermento químico
1 colher (chá) canela em pó
6 bananas nanicas
1 ovo
1/2 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) manteiga sem sal derretida

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes secos e reserve. Em outra tigela
bata rapidamente o ovo, o leite e a manteiga derretida. Em um refratário
monte as camadas: primeiro os ingredientes secos, depois a banana
fatiada, faça outra camada com os secos e a banana, faça uma última
camada com os ingredientes secos e finalize com os líquidos por cima.
Asse em forno a 200°C até dourar. sirva ainda quente.

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